朝晩の冷え込みが徐々に厳しくなってくると食べたくなるのが鍋料理。
野菜もたっぷり取れて、体の芯まで温まる鍋は、準備も簡単、手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
ヤマキがオススメする、割烹白だしで作れる5種類の鍋レシピをご紹介します♪
今日は何鍋を作ろう…？そんな時は、割烹白だしにお任せ！これ1本で味が決まるので、どんな食材を使ってもシメまでおいしくいただけますよ。
白だしと相性抜群！まるごとカマンベールチーズのミルフィーユ鍋
白菜と豚肉を交互に重ねるミルフィーユ鍋はお子さんと一緒に作るのも楽しく、野菜もしっかり食べられる人気の鍋メニュー！
ヤマキのレシピでは、いつものミルフィーユ鍋の真ん中にカマンベールチーズをのせ、黒コショウで洋風に仕上げます♪
だしが効いたうま味たっぷりな白菜と豚肉に濃厚なカマンベールチーズが絡んでたまらない一品です！
マイルドなおいしさ！ごま生姜豆乳鍋
豆乳鍋も今やすっかり定番の鍋メニューですよね。市販の豆乳に割烹白だしを合わせれば、簡単に手作りできちゃうんです！
葉物野菜にレタスを使うので、白菜とは違ったシャキシャキ食感を楽しめますよ。
刻んだ生姜を入れることで、身体を芯から温めるだけでなく濃厚な豆乳鍋にさっぱりとした風味が加わります。
お好みでいりごまやすだち、キムチを添えて食べると、一味違った豆乳鍋を楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね。
だしうま！白だしみぞれ鍋
割烹白だしのおいしさが際立つみぞれ鍋！
大根おろしたっぷりでさっぱりと食べられます。
だしが素材のうま味を引き立ててまとめてくれるので、具材や薬味をいろいろアレンジしても楽しめますよ(*^^*)
シメはうどんがオススメです！豚肉や野菜・きのこからでたうま味を白だしが際立たせ、最後までおいしくいただけますよ★
お箸が止まらない！豚ともやしの白だし無限ごま油鍋
簡単に作れてごま油の香りが食欲をそそる、近年人気の“無限ごま油鍋”も割烹白だしは相性抜群。
やみつきになるおいしさなので、食べ過ぎには要注意です！
シメは中華めんと黒コショウで、大満足間違いなしです♪
うま味引き立つ！ぶり野菜しゃぶしゃぶ
少し贅沢をしたいときには、おうちで“ぶりしゃぶ”を楽しみませんか？
脂がのっておいしいぶりも、割烹白だしの本格的なだしであっさりとおいしくいただけますよ♪
クレソンやかいわれ大根がピリッといいアクセントになります！
シメはごはんを加えてたまごをかけ、雑炊にしてお召し上がりください(^_^)
割烹白だしで作る白だし鍋特集、いかがでしたか？
手間をかけずに、パパッと作れるおいしいお鍋。
和風だけでなく洋風や中華風の鍋も割烹白だし1本で味が決まるので、今日は何鍋にしようかな…？と迷ったときは、こちらのレシピを参考に作ってみてくださいね♪
ちなみに…先日我が家では「ごま生姜豆乳鍋」を作ってみました！
生姜・豆乳・白だしの相性がとてもいい点に加え、豚肉とたらのうま味、ごまの風味など全てが調和してとてもおいしくいただきました！
からだも温まり、まさに“コクうま”で家族みんな大満足でした（^^）
みなさまもぜひ、作ってみてくださいね♪
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