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2021.07.30 ピックアップ情報
そうめんをアレンジ!パパっと作れる麺レシピ!
そうめんをアレンジ!パパっと作れる麺レシピ!
そうめんをアレンジ!パパっと作れる麺レシピ!

そうめんをもっと美味しく楽しく!
定番のめんつゆも良いですが、つゆやトッピングを一工夫する事で夏の麺を無限大に楽しめるんです!
 
かつお節やめんつゆ、白だしを使って、手軽に作れるヤマキ一押しのアレンジそうめんレシピを5つご紹介いたします★
 
今年の夏はバリエーション豊かにいろんなアレンジそうめんを試してみませんか?
パパっと作れる簡単レシピばかりなので、気分に合わせていろいろな味付けで楽しんでみて下さい!

【まろやかアレンジ】かつお節たっぷりぶっかけ豆乳そうめん

めんつゆと豆乳と水を1:1:1で合わせるだけ★
生野菜とも相性が良いので、野菜をトッピングしたサラダ風がおすすめです!
めんつゆとかつお節の風味が豆乳と合わさることで、コクが生まれておいしさ満点♪
さっぱりしたつゆに飽きてしまったら、濃厚なうま味を楽しめるこのアレンジで決まり!

【まろやかアレンジ】かつお節たっぷりぶっかけ豆乳そうめん

【まろやかアレンジ】かつお節たっぷりぶっかけ豆乳そうめん

【爽やかアレンジ】塩レモン白だしそうめん

「割烹白だし」のだしのうま味とレモンのさっぱり風味が相性バツグン★
調理時間はなんと10分!サラダチキンを使うことで、
鶏を茹でる手間もかからず時短でパパっとおいしく作れます♪
レモンスライスを並べることで、見た目も涼やかにできあがりますよ!
蒸し暑い日にも、後味もさっぱりして食べやすいアレンジレシピです♪

【爽やかアレンジ】塩レモン白だしそうめん

【爽やかアレンジ】塩レモン白だしそうめん

【カラフルアレンジ】白だし×トマトの新提案!トマトつゆそうめん

「割烹白だし」をトマトジュースで薄める、新感覚なつけつゆ!
かつおだしとトマトは相性抜群なので、うま味のコンビネーションを味わえます★
見た目にも鮮やかなつゆにコーンやきゅうり、えび等のトッピングを添えれば、お子さんも喜ぶ華やかな一品になりますよ♪

【カラフルアレンジ】白だし×トマトの新提案!トマトつゆそうめん

【カラフルアレンジ】白だし×トマトの新提案!トマトつゆそうめん

【中華風アレンジ】だしなすつけそうめん

めんつゆにラー油とひき肉を足すだけで、一気に中華風に!
ちょっと大人味のそうめんアレンジです。
具材に使うのは、旬のナス!めんつゆの味がしみて、それだけでもおいしいおかずに★
ラー油がいいアクセントになって、スルっと何杯でも食べられますよ♪

【中華風アレンジ】だしなすつけそうめん

【中華風アレンジ】だしなすつけそうめん

【沖縄風アレンジ】あじとゴーヤのそうめんチャンプル

いつものそうめんを炒め物に大胆アレンジ!
夏野菜のゴーヤと夏に旬を迎えるアジを使ったそうめんチャンプルです★
ごま油とめんつゆの香りが食欲をそそります!
ほんのりゴーヤの苦味がクセになるおいしさ♪
主食でもよし、おかずとしてもよしのオススメの一品です(^^)

【沖縄風アレンジ】あじとゴーヤのそうめんチャンプル

【沖縄風アレンジ】あじとゴーヤのそうめんチャンプル

楽しめるアレンジそうめんレシピ、いかがでしたか?
手軽に食べられるからこそ、いつも同じ味だと飽きてしまう…そんな方はこちらのアレンジを参考に是非作ってみてくださいね♪
 
ちなみに…先日我が家では「塩レモン白だしそうめん」を作ってみました!

我が家の「塩レモン白だしそうめん」

おだしと爽やかなレモンの風味が効いて、あっさり一皿食べてしまいました!
サラダチキンがいい感じにお腹を満たしてくれます(^^)
時間もかからず簡単に作れておすすめなので、試してみてください♪
 
また、ヤマキ公式Facebookでも毎月、季節や旬の食材に合わせたレシピをご紹介しています。是非ご覧になってください。
 
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次回更新予定は2021年10月1日♪