鶏もも肉は皮付きのままぶつ切りにする。新玉ねぎは8等分にする。

耐熱皿に1、A、めんつゆを入れ、軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約5分加熱する。

熱いので注意しながらラップをはずし、一度混ぜ合わせる。再びラップをし、さらに約5分加熱する。器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけ、バジルを添える。

・菜の花は軸の固い部分を1〜2cmほど切り落とし、3〜4cm幅にカットする。・ミニトマトは軸を取り、横半分にカットする。

パスタを茹でる。沸騰した湯に塩（分量外：適量）を入れ、パスタを製品の規定時間より約1分早く茹でる。（塩の目安は湯◯リットルに対して塩1％）

茹でている間にガーリックオイルを作る。温めたフライパンにAを入れ、香りが出るまで弱火で加熱したら、パスタが茹であがるまで火を止める。

パスタを湯切りするタイミングで、フライパンを温める。菜の花、桜えびを加えて、強火で1分ほど炒める。しっかり湯切りしたパスタを加えて、強火のまま手早く混ぜ合わせたら、火を止め、塩こしょうで味を整える。

器に盛り付け、トマト、花ふわりをのせる。（保存する場合は、あら熱をしっかり取ってから冷蔵庫で適宜保存してください。）