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まだまだ暑い日が続いていますね。
夏の疲れが出やすいこの時期は、食事も最小限の手間で済ませたくなるものです。
そんな時には、フライパンでソースと一緒にパスタも煮込んで作る“ワンパンパスタ”がおすすめ!
パスタに味が沁みこむのでだしを効かせたソースをしっかり楽しめるのがポイント。
昼食にも夕食にもぴったりな具沢山で食べ応え抜群のレシピを5つご紹介します!
彩り豊かな野菜とソーセージのうま味が溶け込む、やさしいトマトスープパスタ。
ケチャップベースのスープはめんつゆを加える事で酸味もまろやかに仕上がるので、お子さんも食べやすい味わいです。黒こしょうでピリッとさせるのもおすすめ。
ソーセージはキッチンバサミで切ってそのまま加えればまな板も不要なので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。
ミネストローネ風スープパスタ
ベーコンときのこの香りが食欲をそそる、なめらかで濃厚なクリームパスタ。
ベーコンと3種のきのこを炒めたら、割烹白だし、牛乳、水を加えてパスタと一緒に煮込むだけ。
炒めたベーコンときのこの香ばしさが、だしの香りと相まって食欲をそそり、満足感のある味わいに。
パスタを一緒に煮込む事でしっかりとろみがつくので、生クリームを使わず牛乳で本格的なクリームパスタが楽しめますよ。
きのこのクリームパスタ
ピリッと辛い唐がらしと香ばしいにんにくの香りが食欲をそそるトマトパスタ。
ケチャップとめんつゆを使うことで味付けも簡単、シンプルながら味わい深いおいしさです。
玉ねぎとにんにくを炒めてから、同じフライパンに残りの具材とパスタを入れて煮込むだけ。
一緒に煮込んでいるから失敗も少なく、パスタとソースがしっかり絡んで、まるでお店のような本格的な仕上がりになります。
めんつゆで作るワンパンアラビアータ
かつおだしの香りが広がる、やさしい味わいのスープパスタ。ホッとしたい日にぴったりです。
割烹白だしベースのスープでスパゲッティを直接ゆで、キャベツとアスパラを加えて仕上げます。
ベーコンのコクとかつおだしが効いたスープは野菜のおいしさを引き立ててくれるので、ボリューム満点ながら、さらっと食べられる一皿になっています。
フライパン1つで完成!
キャベツとアスパラの白だしスープパスタ
だしが香るやさしいスープに、豚バラのコクときのこのうま味が溶け込んだ一皿。
豚肉としめじを炒め、水とだしパックを加えてスパゲッティと一緒に煮込むだけで、本格的なだしの香りと味わいが楽しめます。
豚バラでしっかり食べ応えがありながら、梅干しや大葉でさっぱりと食べられる一皿ですよ。
ぜひお試しください。
豚バラときのこのだし炊きパスタ
残暑が厳しく疲れがちな日々でもサッと作れて、満足感のあるワンパンパスタをご紹介しました!
どのレシピもフライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく済み、忙しい日にもおすすめです。
ぜひご家庭で作って、おいしいひとときをお楽しみください♪
ちなみに…先日我が家では「きのこのクリームパスタ」を作ってみました!
クリームパスタのレシピは、クリームとパスタを別々に調理するものが多いですが、このレシピであればフライパン一つでできちゃいます!きのこ、ベーコン、だしの香りが食欲をそそる、なめらかな味わいのクリームパスタです。具沢山で食べ応えもあるので、ランチにも、夕食にもぴったりの一皿♪ぜひお試しください。
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