• 先にフキを茹でてあく抜きを
  • した後からは楽にできます。
  • さっぱりと春の味で美味しい
  • です。
from:なおぴょん
だしの素 / その他ヤマキ商品
(4人分)

フキ
半束
ヤマキ出汁のもと
1/2袋
みりん
小さじ 2
醤油
小さじ 1
200cc
ヤマキ おいしいかつおパック
1/2袋
大葉
2枚


  • 1
    フキは茹でてアクを抜いてから皮を剥きます
  • 2
    5~6センチに切りそろえて、水と調味料を合わせてサッと煮ます。
  • 3
    なべの中で冷まして味をしみ込ませます。
  • 4
    器に盛りつけて、ヤマキおいしいかつおパックと大葉の千切りをのせます。

食べたい! 作ってみた! だしうま!

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