• 女性にはうれしい美容健康に
  • 最適!子供でも食べられる一
  • 口グラタン風です。
from:ちゃまる
めんつゆ
(2人分)

めんつゆ
適量
アボカド
1個
エビ(大)
2匹
ささみ
1本
豆乳
150㍉
小麦粉
小さじ1~
オリーブ油
小さじ1~
キノコ(お好みで)
適量
とろけるチーズ
適量
ごま油
適量


  • 1
    アボカドは実をくりぬいて一口サイズに切る。エビ、ささみ、キノコも同様に切る。
  • 2
    鍋に小麦粉、豆乳、オリーブ油を入れとろみがつくまで混ぜ、火からおろす。
  • 3
    先にオリーブ油を適量加えたフライパンでささみとキノコ、エビを炒める。
    (焼きすぎ注意)
  • 4
    耐熱カップに1~3までの具を入れ、豆乳クリームも入れ、とろけるチーズも加える。上からかけてもよいが、吹きこぼれを防ぐために今回は中に入れました。
    オーブンまたはトースターで様子を見ながらぐつぐつと少し焦げ目がつくまで熱して完成。焦げ目つけたくなければ少し早めに引き上げる。
    事前に炒めているので安心です。

    最後に熱いうちにごま油を少し垂らすとまた違う香りで楽しめます!

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2015-08-20 11:26ヤマキ株式会社

女性が大好きな食材の組み合わせですね!ひと口サイズがうれしいですね(*^^)v