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‪こんばんは、今夜は長芋のふわふわ焼きにしました?‬
‪長芋は少し残してすりおろします。残した部分の長芋は粗めの千切りにします(歯触りがいい)。この長芋に豚ひき肉とヤマキの白だし、かき混ぜた玉子、醤油を混ぜてグリルで焼きます。チーズをのせてもう一度焼きます。鰹節をかけて出来上がり。ネギが無かった?けど、ネギがあればもっと美味しくなるよ?
#ヤマキ割烹白だし
#ヤマキかつお節
#ヤマキレシピ